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陽春鎮召開農村集體聚餐風險防控會
發布時間:2019-12-13 10:22 來源:陽春鎮 發布機構:政府辦 點擊次數:

        12月10日,陽春鎮召開了農村集體聚餐風險防控工作會,轄區食品安全協管員、農村集體聚餐從業人員、餐飲服務單位、超市負責人、第三方培訓機構共計56人參會。
        會議宣讀了《陽春鎮切實加強農村集體聚餐食品安全風險防控工作的通知》及省局指導意見。區市場監管局餐飲科科長向偉通過理論知識、案例分析等形式就農村集體聚餐現狀和風險防控做了詳細講解,強調了集體聚餐的備案登記制度重要性,要求從業人員自覺遵守,嚴防群體性事件發生。會議強調,臨近年終歲尾是農村集體聚餐的高峰時期,對此提出3點要求:一是認識再提高。食品從業人員必須認識到當前食品安全的嚴峻性和重要性,鎮監管人員、村協管員要認清形勢、高度重視。二是措施再強化。建立微信工作群,把監管人員和監管對象納入進群,實行動態管理,嚴格落實備案制,加強菜品選購、菜質把關、烹飪過程及環境保障等提示性建議及監管,嚴格源頭管控,確保農村集體聚餐活動安全有序。三是責任再明確。落實村級食品安全協管員的主要監管責任和承辦人、舉辦人的主體責任 ,實行責任追究和獎勵激勵機制,齊心協力確保本轄區無食品安全事故發生。


 

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